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危险!“自热火锅”加热不当引爆炸
作者:唐妮     日期:2019-01-11     点击:98


本刊消息 “我就听到‘嘭’的一声,转过身来发现火锅碗已经炸了。”1月9日,家住南轩雅居的袁海打进本刊热线(6209581)称,日前,他在家加热“自热火锅”时,因操作不当引发爆炸。他想用亲身经历来提醒大家,自热食物在操作时一定要谨慎小心,切勿因粗心引发安全事故。

袁海告诉记者,他之前听朋友介绍“自热火锅”操作方便又美味,便在网上购买了三盒。1月7日晚上,他拆开一盒当做晚饭。“操作起来很方便,只需把火锅包装盒里的食物拆开,然后加水,等十五分钟就好了。”袁海说,大概过了一分钟,自热火锅就快速膨胀起来,并冒起了白烟,随后听见“嘭”的一声,整个自热火锅竟然“爆炸”了,玻璃茶几也被炸裂开一条小口。

“也怪我没有仔细看说明,倒完水后怕温度不够热,就在盒盖上又加了一个盖子。”袁海告诉记者,他后来才得知,这种“自热火锅”在盒盖上有一个透气孔,加热中如果被人为堵塞,便很可能因为热气和压力无法外泄而发生爆炸。“我当时躺在沙发上看电视,听到爆炸声便赶紧跳开,才避免被热油烫伤。”

冬季来临,这种方便省时的“自热火锅”在网上热销,其快速加热的安全性也引起多方关注。据了解,自热火锅的加热包中含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等物质,遇冷水后20秒就能升温超过100℃,蒸汽温度可达200℃,加热过程中还会产生大量气体,操作不当很有可能引发爆炸。

在此,记者提醒广大消费者,需在正规平台上购买自热食品,使用过程中需严格按照说明书进行操作,加热包破损不可使用,盒盖上的透气孔不能堵塞,玻璃桌需要加上隔热垫,以免玻璃炸裂。  


 

 
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