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年夜饭预订爆满 火锅成为新选择
作者:申梨     日期:2019-02-01     点击:269


一转眼腊月廿六了,如果你现在才打算预订除夕年夜饭的话,告诉你,可能订不上桌了!记者走访市区部分餐馆酒店发现,今年的年夜饭预订依然火爆。很多酒店大约半个月前就已基本订满,与往年市民大多青睐中餐相比,今年串串、火锅、汤锅等也成为除夕餐桌上的热门之选。

中餐火爆 年夜饭“一房难求”

“不好意思,我们的年夜饭已经全部预订完了。”“对不起,雅间已经没有了,现在只剩大厅的座位了,你考虑看看。”1月30日下午,记者以消费者身份先后拨打电话到城区多家酒店和饭店预订年夜饭,均得到这样的回答。多家餐饮业主表示,他们一个多月前就全面拉开年夜饭预订的战线。

景观大道某酒店负责人陈经理告诉记者,他们酒店的年夜饭预订工作开展得比较早,去年11月份就开始了,到目前为止,雅间已经预订完,只剩下大厅供市民选择。

“我们推出的年夜饭套餐有880元、980元、1280元等多档价格,1000元左右的价位是主要趋势。”安顺路某饭店客服李欣说,目前年夜饭预订接近尾声,由于中餐仪式感较强,大部分市民的年夜饭、团年宴都选择了中餐。虽然现在预订火爆,雅间紧俏,但价格与去年基本持平,主要还是走大众餐饮路线,为消费者提供更为“亲民”的服务。

团年聚会餐 串串火锅也是不错的选择

在绵竹,过年除了“年夜饭”大多选择中餐外,朋友间的春节聚会则有更多选择,而火锅、串串、汤锅等当之无愧地成为“气氛最好”的聚餐。为此,城区多数火锅串串店都已开启订餐服务,同时也推出了新年送礼之类的活动。

“今年预订晚了,没订到合适的中餐雅间,所以临时决定改吃火锅,气氛会更热闹!”家住飞凫路安置房二区的蒋维志一家已连续多年在酒店吃年夜饭,今年他一改往年的中餐习惯,在盛世华章某火锅店预订了一个大雅间,准备腊月二十八与亲朋好友一起吃顿热闹的团年饭。

日前,记者在走访多家火锅、串串店发现,我市大部分汤锅、串串、火锅店生意都非常火爆,尤其是临近春节,每天预约电话接连不断。“我们这段时间生意好得不得了,天天加班,一般要晚上11点才能下班。”新天地某火锅店服务员告诉记者,近段时间,越来越多的市民选择在火锅或串串店聚餐、团年,加之新年优惠力度大,气氛热闹,火锅、串串也成为市民餐桌上的热门之选。  


 

 
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