本刊消息　俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜。日前，记者走访我市各大市场发现，生姜价格直逼肉价，老姜一公斤要卖20元，而新鲜仔姜则要卖到30元一公斤左右，市民直呼“如此之贵，真是吃不起。”

　　记者探市场：老姜20元/公斤，仔姜30元/公斤

　　“老姜10元钱一斤，都赶上猪肉价了！”5月14日，记者在我市大市场、紫岩市场等地采访时看到，不少市民在买调料时都在感叹姜太贵了。而在附近的新鲜蔬菜摊位上，仔姜价格更是高达每斤十五、六元。“炒菜、烧菜、熬汤都需要用点姜，我还没有买过这么贵的姜。”每天在菜市场买菜的肖贵英大娘告诉记者说，因为是调味品，所以每次买一二两，也没有特别关注价格，最近买的时候才发现买的份量和以前一样，价格却近乎翻了一倍，一问才知道姜的价格已经赶上了猪肉价格了。

　　“女儿特别喜欢吃酸姜炒肉、凉拌仔姜，我今天买了一斤多，16块钱一斤，这份菜做出来最便宜也要值二十块钱！”在一旁买菜的马秀英女士告诉记者说，“今年肉不贵，但菜贵，尤其是姜贵。”

　　菜贩：比去年同期贵一倍，短期内价格不会下降

　　在紫岩菜市场卖了十多年菜的王大娘告诉记者，今年3月份老姜进价大约每公斤10元，零售价为每公斤14元。到目前为止，老姜的价格不仅没有回落，进价仍然看涨，所以质量好的老姜零售价一下子涨到了20元每公斤，与去年同期相比，老姜的价格大约翻了一倍。

　　而说起刚上市的仔姜，很多菜贩表示“仔姜才出来，属于新鲜时令菜，价格贵一点可以理解。”在专门销售泡菜的摊位，记者看到菜贩将进回的新鲜仔姜先是精挑细选，再逐一清洗，把售前功夫做到了家。

　　在采访过程中，也有商贩表示，老姜再贵只是烧菜熬汤的调味品，普通市民只会少量购买，再加上不易存放，如果短期内没有卖出去，容易烂，会导致亏本，所以大多数商贩不会专门囤积老姜。但由于老姜产量下降，所以预计短期内价格不会下降。至于新鲜仔姜，随着本地姜的逐渐上市，价格将会有所下降。