松花皮蛋是绵竹特产，因其营养丰富，菜色亮泽，味道独特,且采用传统天然原料配方，不含铅，而深受全国各地食客的喜爱。目前，我市已有10余家生产松花皮蛋的企业，产品远销到全国各地。(图为工人在精选不合格的鲜鸭蛋)