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“疫情不结束,送餐不停止”
作者:周韵 责编:李莲
来源:
日期:2020-02-07
“只有他们吃得好,身体好,才能更好地保护我们!”2月6日中午,经营餐饮业的80后年轻夫妻齐玲和仲卯为汉旺镇和剑南街道安国社区的执勤人员送去了午餐,这是两人自发免费送餐的第三天。 当天上午10点,记者来到他们经营的酒店城市佳苑看到,虽然门口张贴着受疫情影响饭店歇业的通知,但厨房内却飘出一阵阵饭菜香。走近一看,两位厨师正忙着切菜、炒菜。“今天准备的是四季豆烧鸭子和清炒西湖瓜,都是才买回来的。”齐玲称,只要疫情不退,免费盒饭就会一直送下去。 支持疫情防控 年轻夫妻主动歇业 “我们是提前主动歇业的。”大年初一,齐玲和丈夫起了个大早,两人来不及吃上一口热饭便匆匆赶往酒店,他们得为已经订餐的顾客进行退订。“李姐,不好意思,疫情形势严重,为了大家的安全,我们暂停营业了,麻烦你空了来拿定金。”从早上到中午,齐玲和工作人员一直忙着接打电话,连水都顾不上喝一口。 “做餐饮业也就过年生意最好,但是面对疫情,我们还是要配合工作。”看着仓库里提前采购的食材,齐玲和丈夫很是发愁。她称,由于之前接到不少客人的订餐,为此专门购进了10万余元的海鲜、肉类、蔬菜,准备在春节期间营业。可是年前,齐玲通过新闻得知,新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势严重,全国都在对人员密集聚集场所严格管控,餐饮企业又是人员聚集的重要场所,为了做到疫情不扩散,她和丈夫商量后,主动歇业,并且退订了全部婚庆酒席和生日宴会。“我们把新鲜的肉菜都送给员工和亲朋好友了,疫情什么时候结束,我们就什么时候开门。”虽然暂停营业对酒店造成了很大的经济损失,但是齐玲和丈夫的行为,却受到了顾客们的一致好评。 免费爱心餐情暖一线人员 酒店歇业后,齐玲全家人一直呆在家中不出门。但随着疫情防控形势愈加严峻,两人再也“坐不住”了。“那些一线执勤人员太辛苦了,我们想为他们送上热腾腾的饭菜。”齐玲说,她将想法告诉家人后,得到了大家的一致支持。而令她更没想到的是,原本已经放假的厨师和大堂经理也纷纷主动请缨,回到酒店帮忙做饭、送饭。 “早上8点,我和丈夫就出门采购新鲜食品了。”交谈中,齐玲带着记者走进餐馆库房。库房内,整齐地摆放着米、油等物资以及数百个未拆封的快餐盒。她告诉记者,为了大家吃得营养,每天厨师准备的菜品都是不一样的。为了大家吃得健康,餐馆方面的防疫工作也未松懈,所有人员每天都要进行体温监测,餐馆内部至少两次消毒。 中午12点,齐玲和丈夫准时将饭菜送到30多位疫情防控一线的民警和社区工作人员手中。“谢谢你们的爱心午餐,真的太好吃了。”在汉旺镇与绵阳市安州区的交界处,值守人员吃着热乎乎的饭菜,对齐玲连声道谢。执勤民警告诉记者,此处执勤点偏远,从年前他们就坚守在岗位上,因为工作量大,有时候连饭都吃不上,夫妻俩爱心送餐的举动温暖了他们,给予了他们更多的信心和力量。 “目前,我们还在采购医用物资,准备给广济镇的一线人员送过去。只要疫情不结束,我们的送餐就不停止。”齐玲表示,这次免费送餐服务,对于个人来说,是责任和义务,只要大家同舟共济,共渡难关,就一定能够战胜疫情。 (图为一线人员吃饭,由受访者提供)
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