早些日子，居住乡下的远房侄儿发微信给我：“叔，我和小悦8月8日举办婚礼，你和婶子一定要来参加哟！”侄儿的婚礼，为叔的怎有不参加的道理？我满口答应，我知道，侄儿与小悦青梅竹马，要不是突如其来的新冠疫情，他们早就喜结连理了。

日子在疫情防控、洪水泛滥中依然昂首挺胸向前迈进。突然有一天，我又收到侄儿的微信视频：“叔，习总书记再次强调不要浪费粮食，要抵制‘舌尖上的浪费’，我感觉一趟婚宴下来，浪费的饭菜太多，我和小悦想响应国家号召，取消婚礼！”结婚是人生大事，我建议还是如期举办，但如何处理好婚宴与不铺张浪费的矛盾却困扰着大家。在我的记忆中，农村绝大多数人家为了一场红白喜事专门杀猪宰羊，为了讲排场，宴席上是碗上重碗、盘中叠盘、碟中有碟，宴席结束，席面上的饭菜还留下一大半。

为什么不采取自助餐的形式？这样既可以让客人们根据各自喜好择食，又杜绝了饭菜的浪费。我把想法抛给侄儿后，想不到我与他的想法不谋而合——宴席采取自助餐的形式！

在乡村的婚宴上采用自助餐的形式，反对者如团团乌云铺压而至，尤以双方父亲为甚。侄儿与小悦被骂得惨兮兮的，但他们坚守心中的思想，在磨破了嘴皮说干了口水之后，双方父母终于拗不过年轻人，勉强同意了孩子的想法。

婚礼如约而至，我也按期前往。客人纷至沓来，没有看见昔日餐桌上的碗碗盘盘碟碟，而是从帮忙者手中接过一个餐盘。正在客人疑惑之际，支客士（乡村红白喜事的大管家，主人家的代言人）在小蜜蜂（携带式小喇叭）中讲道：“各位亲朋好友，我们要积极响应国家‘厉行节约反对浪费’的伟大号召，坚决制止餐饮浪费行为。今天的婚宴我们采取自助餐形式，选择自己的喜好夹菜，吃好吃饱，不得浪费。我们多数是农民，都懂得‘一粒米千滴汗，粒粒粮食汗珠换’的道理，希望以后举办红白喜事的村民，都采用这种形式，防止浪费现象再发生……”婚宴上，客人们先是私下议论纷纷，后来大家举杯祝福，气氛融洽。

客人走了以后，侄儿对这次婚宴开销算账——去年六月，侄儿奶奶去世，客人比这次少，但花费是2.19万元；这次因为采取自助餐形式，避免了不必要的浪费，花费仅1.15万元。两相对比，自助餐节省一万余元。在事实面前，侄儿那个顽固的父亲，终于向侄儿竖起了大拇指，说还是年轻人有眼光、有思想。

“舌尖上的浪费”，于己于国皆有坏处。愿“敬天惜粮，勤俭节约”成为我们生活中的一种常态！愿“舌尖上的浪费”早日变成“舌尖上的节约”！