本刊消息　近日，市市场监管局在全市范围内开展了“双随机、一公开”抽查检查活动。

此次抽查检查依托“双随机、一公开”监管平台，按照比例随机抽取。执法人员依据抽查事项清单，重点从登记事项、年报公示信息、即时公示信息等方面对被抽取的经营单位开展联合检查。按照“谁检查、谁录入、谁公开”的原则，检查结果将通过国家企业信用信息公示系统进行公示，接受社会监督。

在此次“双随机、一公开”抽查检查活动中，市市场监管局优先检查学校、单位食堂等场所，在检查过程中根据《双随机抽查检查记录表》中的项目，逐条对标，重点围绕被抽查集体食堂的主体资格、许可管理、健全和执行食品安全制度、人员健康管理、操作规范和卫生、食品储存和留样、添加剂使用、餐具清洗消毒、“明厨亮灶”等情况开展了全面细致的检查。

（图由市场监管局提供）