6月18日上午，我市在中心广场举行了2021年食品安全宣传周暨“光盘行动”启动仪式。副市长、市公安局局长黄和川参加启动仪式。

记者了解到，宣传周活动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，将开展包括白酒生产企业公众消费体验、“走进监管仓”“一老一小”走进食品安全等系列活动。活动将持续到6月底。

黄和川宣布绵竹市2021年食品安全宣传周暨“光盘行动”正式启动。他指出，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。各镇（街道）、部门、企业、协会要进一步提高对食品安全工作的认识，加强组织领导，狠抓责任落实，努力把宣传周活动搞得有声有色、富有成效，当好“舌尖上”安全的守卫者。同时，要以此次活动为契机，凝聚力量，整合资源，提高食品监管合力和效率，为公众营造放心、安全的食品消费环境。

启动仪式上，德、绵两市市场监管局主要负责人等向2021年新聘用食品安全协管员代表颁发聘书和工作证； 小学生代表宣读“光盘行动”倡议书；市食品生产单位、食品流通单位、餐饮单位负责人代表进行“诚信自律，守法经营”集中公开承诺；食品安全协管员代表就如何发挥协会作用，推动食品安全社会共治进行发言；美团骑手进行了集体宣誓；食安委成员单位在现场设置宣传展板、宣传台向广大市民宣传了食品安全相关知识。