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【绵竹安全】我市开展节前食品安全大检查
作者:蒋丽萍 责编:唐敏
来源:
日期:2021-09-16
为切实保障中秋节期间食品安全,确保广大市民过一个欢乐祥和的节日,连日来,市市场监管局组织执法人员对全市的食品生产企业、商超、餐饮企业等进行了安全大检查。
检查中,执法人员根据节日食品市场消费特点,以超市、农贸集市、餐饮店、食品生产企业等为重点检查对象,以节日期间消费量大的月饼、生鲜肉、酒类、饮料等为重点品种,检查了进货查验、索证索票等食品安全管理制度落实情况,并查看了月饼等食品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件。执法人员联合第三方检测机构开展了食品安全专项抽检,重点检查是否含有食品添加剂、农药残留、兽药残留和其他有害物质等。此外,执法人员还加大了对冷链食品的检查力度,重点对冷链食品商品批号、产地、数量、进购时间、冷链食品环境类型、核酸检测情况等进行全面排查,确保无遗漏,并督促餐饮服务提供者切实落实进口冷链食品新冠病毒核酸检测,要求冷链食品生产经营过程要做好防控消毒。
“我们希望广大消费者要到正规商场、超市购买食品,并注意查看标签标识并保存好购物凭证。如遇到相关食品安全问题,可拨打投诉举报热线12315。”市市场监管局食品药品总监张林表示,他们将进一步加大对农村集体聚餐单位、集贸市场、农村大集、餐饮单位等重点区域和薄弱环节的食品安全检查力度,督促食品生产企业、商超等单位严格按照食品安全相关法律法规规范经营,营造放心的消费环境,确保食品安全。 (图由市场监管局提供) |