本刊消息 实施节能减排是建设资源节约型、环境友好型社会的必然选择，就企业本身而言，节能减排亦是其生存发展的必然选择。目前，正兴酒业正致力于打造一项节能减排项目，在节能环保上有了新突破。
　　正兴酒业正在建设中的节能减排项目叫酿酒废水废渣综合利用终试实验项目。项目从去年11月开始动工，预计今年年底将竣工投入使用。据了解，该项目正式投入使用后，不仅能实现酿酒废水、废料、废渣零排放，同时在处理废水、废渣、废料过程中所产生的沼气还能满足公司50%左右的能源供给，降低能耗。
　　多年来，正兴酒业始终在不断探索节能减排的发展路子，逐步淘汰高耗能的生产设备，并引进了一批工艺现代化、能耗低的烤酒设备。
　　为了达到更大的节能效果，正兴酒业不断加强与外界的合作，并成功引进了酿酒废水废渣综合利用终试实验项目。该项目可以对白酒生产过程中产生的废水、废料和废渣进行综合处理，产生的沼气可供企业生产使用。
　　据了解，在废水、废渣、废料处理中产生的沼气大概能解决正兴酒业整个生产过程中50%的燃料使用量，每年为公司节约100万到120万左右的燃料成本。正兴酒业总经理胡扬淼强调道，“更重要的就是这个项目能完全实现公司废水、废渣和废料零排放，拥有非常大的社会效益和环保效益。”
　　记者在现场看到，该项目建设场地铺设有很多地下管道，一直通向公司的白酒生产车间，将生产车间与酿酒废水废渣综合利用终试实验项目连接在一起。胡扬淼告诉记者，正是这些地下管道将生产废水引到酿酒废水废渣综合利用终试实验项目的两个大铁罐中，利用白酒酿造清洁生产和资源回收技术，将所有酿酒有机废弃物的生物能转化为沼气，然后用沼气能源代替天然气锅炉，实现企业节能减排的目的。
　　“打造节能环保型企业”始终是正兴酒业追求的目标。省委、省政府提出打造中国白酒金三角的战略目标后，正兴酒业成为中国酒城绵竹产业园第一家入驻动工的企业。该公司新厂区设计建设之初，就将节能环保作为最重要的原则之一。根据规划，公司预计在酒城扩建2000至2400口窖池，扩建完成后，公司的年产量将从2000吨上升至1万吨以上。届时，正兴酒业也将会产生更可观的节能减排效益。