近日，由农业农村部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会共同主办的第五届全国农业行业职业技能大赛（动物检疫检验赛项）决赛在山东省临沂市举行。绵竹市农业农村局孝德镇畜牧兽医站站长尹丕明代表四川队出战，并在激烈的角逐中脱颖而出，荣获三等奖。

▲左二为尹丕明

此次竞赛是全国农业农村系统举办的最高规格动物检疫竞赛，共分为理论考试和现场技能操作考核两部分。理论考试主要考核动物检疫人员对法律法规、规章制度、技术规范等知识的掌握情况。现场技能操作考核共设置头蹄岗、咬肌岗、红脏岗、白脏岗、胴体岗和旋毛虫岗等六个岗位进行操作考评，主要考核动物检疫人员生猪屠宰同步检疫操作的准确度和速度。

▲左为尹丕明

钩住、固定、切开、检查……比赛中，尹丕明手法娴熟，在规定时间内完成了所有规定动作，展示出扎实过硬的检疫水平，展现了四川动物检疫人员良好的精神风貌。尹丕明表示，将以此次竞赛为新起点，苦练技能本领，持续提升能力水平，全力保障人民群众吃上放心肉。

动物检疫是防范动物疫病传播，维护养殖业生产安全、保障动物产品质量安全和公共卫生安全的重要措施。近年来，我市高度重视动物防疫检疫人员队伍建设，以省市选拔赛和全国技能竞赛为契机，广泛开展岗位练兵，通过以赛促学、以赛提能，多项目、全方位开展技能培训，激励引导全市动物防疫检疫人员钻研业务、苦练技能，培养了一批技术精湛、业务全面、功底扎实、素质过硬的精英人才，有效提升了全市动物检疫检验水平，助推畜牧业高质量发展，有力保障全市动物产品质量安全和公共卫生安全。

（部分图片由受访者提供）