减少产后损失 促进农民增收
作者:肖勋     来源:     日期:2012-11-29    
  减少产后损失 促进农民增收
  ——我市农产品产地初加工补助项目惠民见成效

  “等冻库修好后,我们就再也不用担心鲜菌的保鲜问题了。”绵竹玉欧食用菌专合社负责人寇玉欧告诉记者,他盼望修冻库已经两年时间了,今年在政府的主导和政策的支持下,这个“梦想”终于要变成现实了。
  今年,国家正式启动“农产品产地初加工补助项目”,我市作为全省15个试点县率先开始实施“农产品产地初加工补助项目”。该项目通过财政“以奖代补”方式,扶持农户和专业合作社建设储藏、保鲜和烘干设施,改善农产品产地初加工设施条件。
  乘着“农产品产地初加工补助项目”这股东风,我市多个合作社以及农户先后在农业局填报资料进行备案,并投入到冻库、烘干窑等设施的修建大军中。
  “眼看着修建冻库的想法马上就要变成现实,我再也不用担心历史会重演了。”寇玉欧告诉记者,2010年,他从种植户手中回收新鲜蘑菇、平菇等菇类共计600余吨,由于当时新鲜菇类大量上市,价格一直比较低迷,但无奈鲜菇无法长期保鲜,寇玉欧只得低价将菇类进行出售。
  “要是当时能够保存一周左右,我就能多卖200多万元。”对于寇玉欧来说,这是一段痛苦的回忆,但也正因为如此,他到处考察,学习菇类保鲜的方法。
  寇玉欧到都江堰、山东等地考察后认定修建冻库是解决蔬菜保鲜问题的一条根本出路。“经过前年的事情之后,我决定修建冻库,但是由于投资费用太高,我一直没敢下手。”寇玉欧告诉记者,今年绵竹成为“农产品产地初加工补助项目”试点县,他觉得机会来了,便与种植户、其他合作社商量一起合建一个大冻库。
  “我们正在修建的这个冻库占地10余亩,设计库容达到2000吨,除了能满足自身的保鲜需求外,还能向外出租冻库。”寇玉欧指着已投入试运行的冻库笑道,“那4个冻库都已经出租给水果商用于水果保鲜了。”
  据了解,自今年我市正式启动“农产品产地初加工补助项目”以来,我市目前共有23个合作社或农户陆续开始自行建设冻库、烘干窑(烘干生产线)等设施,项目进展顺利。