本刊消息　冬至到，羊肉俏。明天就是传统二十四节气之一的冬至，记者发现市区多家羊肉馆生意火爆，农贸市场更是挤满了前来挑选羊肉的市民。
　　◎羊肉汤锅生意火
　　“冬至节那天还来吃，吃了这一个冬都不得怕冷，听老一辈的说还有好兆头。”在市区一羊肉店内，市民王先生开心地说。
　　6人一口锅，羊肉、羊排、羊杂齐上桌，待原汁原味的羊肉汤熬开后，将羊肉倒进锅内大火煎熬。羊肉馆门外百步之遥香喷喷的羊肉味香气四溢，扑鼻而来。馆内更是热气缭绕，食客们三五成群围在一桌，或细品美味，或举杯欢颜....小小羊肉馆，好一派热闹。
　　据了解，今年我市餐馆羊肉汤锅的熟羊肉价格一般是70元每斤。虽然冬至的到来生意会更加火爆，但是多家老板都表示不会涨价。
　　“今年生意好得很，一天三顿都坐满了的。冬至当天的位置早就订完了。”忙碌不停的店老板脸上挂满了笑容。
　　◎农贸市场羊肉俏
　　面对羊肉馆内爆满的情况，不少市民选择农贸市场去买羊肉和羊杂，回家自制羊肉米粉、羊肉汤锅、粉蒸羊肉。
　　在河坝街农贸市场内，羊头的价格为10元一斤，生羊肉30元一斤，而羊肉腿子为28元一斤，与去年相比，今年的羊肉价格略有上涨。笔者看到，羊肉摊前围满了顾客，大家争先恐后挑选心仪的羊肉。“买回家自己弄，干净又实惠。”家住仿古街的张女士告诉记者。
　　◎烤全羊备受青睐
　　近两年，羊肉汤锅在冬至这天成为大众的首选，今年，烤全羊也很受市民青睐。
　　记者从市郊区一家烤全羊店了解到，全店7间蒙古包间已经全部被预定 “还没尝试过烤全羊，看到40元一斤便宜又有气氛，但是没位子了。”前来准备预定位子的黄小姐遗憾地告诉记者。