蒜薹贵卖上演价格“轮回”
　　——探寻广济蒜薹今年销量好价格高的背后

　　4月8日，广济镇新和村。
　　“老陈，你还不快点把你田里那点剩下的蒜薹打起卖了，人家等到在哦。”新和村党支部书记陈林培对村民陈达富说。
　　“我知道，马上就弄。”陈达富忙应声道。
　　4月份，正是广济蒜薹大面积上市的时候。而今年这个时候，在田里却看不到农民忙着打蒜薹的情景，就那么三三两两的村民在田间不慌不忙的躬着身子打田里所剩不多的蒜薹。
　　人们常说，物丰则贱，农产品大面积丰收了，价格就会跌下去，伤了农民积极性。时下的广济蒜薹，却颠覆了这个理论：去年的这个时候，广济蒜薹还曾经愁销路、卖不起价格。而今年却不同了，全镇6200亩的蒜薹丰收，从上市之初的3元多，价格一路飙升，一直卖到4元多，并且还出现供不应求的现象。截至4月8日，全镇的蒜薹基本销售告罄，出现了从未有过的现象。
　　造成这个现象的原因是什么？记者深入田间地头，探寻这一现象的背后。
　　>>>原因之一：赶上蔬菜“空档期”
　　“从去年底的暖冬天气，对今年蒜薹市场具有推波助澜的作用。”广济镇分管农业的王洪军告诉记者，去年底以来，气候持续回暖，导致很多常规蔬菜提前上市，田里的蔬菜该卖的卖完了，没有成熟的还长在田里。当前，大面积成熟的蒜薹正好打了个时间差，赶上了蔬菜的“空档期”，成为市场的宠儿，造成市场供不应求。
　　每年在广济收购蒜薹的绵阳、成都蔬菜老板，以前差不多要收购广济蒜薹产量的1/3，而今年，到了广济却不敢下手。“价格太高了，我们在田里收就要4元多，拉回去才卖5元多，扣除运输成本，根本就赚不了钱，白忙活一阵。”省内的蔬菜老板对记者说。今年广济的蒜薹差不多被省外的客户运到甘肃、山东、广东等地去了，“那边的蔬菜因为雨雪天气，造成蔬菜欠收，市场上需要大批来自四川的蔬菜充盈。应该说，省内的价格赶不上省外的价格，也就让一些省内的蔬菜老板无从下手，不敢收购。
　　>>>原因之二：品种好受市场欢迎
　　近年来，广济镇积极动员老百姓种植优质品种的大蒜。目前，该镇主要种植有3类品种：正月早、温二早、灰叶蒜。3类品种各有特点：正月早一般在正月间上市，上市早，田间收购价在3元至3.8元，但是产量低，亩产700多斤；温二月在天气转暖正月后的二、三月间上市，亩产量800多斤，但是价格要低一些；灰叶蒜薹在4月间正卖，亩产达到1000斤以上，价格也在3元左右。全镇6200亩的蒜薹种植面积中，以灰叶蒜为主，面积达到4000多亩。
　　据一些蔬菜老板介绍，因为特殊的地理位置和气候，广济的这3类蒜薹品种都要比邻近地方的好一些，非常受市场欢迎，尤其是在蔬菜市场疲软的时候，更受市场欢迎。“今年广济蒜薹销量好、价格高，也不奇怪。”蔬菜老板说。
　　>>>原因之三：销售环境好
　　尽管有市场，但是也要创造好环境才行。以新和村为例，该村今年就组织了20人的蔬菜销售经纪人，每天骑着火三轮在田间地头负责从农民手中收购蒜薹，然后再拉到蔬菜老板的大货车处。“往些年哪有这么好的市场哦，今年农民赚欢了，田间收购价就4.3元，真是想不到。”新和村的蔬菜经纪人魏延贵深有感触地说。
　　“我们动员村民积极到田间收购，然后送到蔬菜老板的货车处，就是方便蔬菜老板，把一切工作做到家，为他们创造便利。”陈林培说。据记者了解，今年广济镇动员的蔬菜经纪人就有50多人，大大方便了蔬菜老板。同时，镇上还加强社会治安管理，为外地老板创造好的销售环境。