立冬进补,到底“补”什么?
作者:     来源:新华社     日期:2025-11-08    

新华社沈阳11月7日电(记者于也童、邹明仲)立冬节气已至,气温持续走低。近日,沈阳市卫生健康委员会召开了“冬季疾病预防与健康养生”新闻发布会,结合冬季气候特点,从现代医学与传统养生理论出发,为立冬进补划出重点。

食补方面,沈阳市卫生健康服务中心健康教育部科主任、主任中医师李涵表示,冬季北方室内干燥,推荐进食莲藕、荸荠、甘蔗、白梨、白萝卜等,除以上食物外,银耳、芝麻、菠菜、豆浆等,也都是冬季养肺的佳品。

立冬时节,人体应顺应昼短夜长的特点,建议早睡早起、养精蓄锐。“外出要注意头、颈、脚等部位的保暖,睡前可用热水泡脚,有利于促进血液循环,驱散寒邪。”李涵说。

沈阳市中医院儿科主任、主任中医师梁晨指出:“豆类食品有益肾填精、补养气血之效,可适当食用豆浆等富含蛋白质食品。”

针对不同体质人群和慢性病患者,冬季进补还可选用药食同源食材,以达到调理与滋补并重的效果。