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本地李子上市 引来市民尝鲜
作者:李莲
来源:
日期:2013-06-18
本刊消息 夏天是多种水果争相上市的季节,李子自然不甘寂寞,也穿起紫红或是绿色的外衣跻身其中了。
“快来买哟,3块钱一斤,新鲜好吃得很。”昨(17日)上午,在仁泽市场,农户杨大姐一背篓李子,很快就被市民疯抢光了。“我的李子很新鲜,是今早才采摘下来的,带着粉,个头大,很脆甜。”家住土门镇的杨大姐说,受今年多雨水天气影响,她家的李子有些裂了口,有的熟透后落地,所以她抓住这几天时间,忙着采摘李子进城甩卖。 杨大姐介绍到,根据她几年来种植李子的经验,李子品质的好坏,与它的成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子,感觉很硬,带有涩味的则太生;感觉略有弹性,脆甜适度的,则成熟度适中;感觉柔软的,则太熟,不利于贮存。挑选形状饱满、外观新鲜、颜色一致的,外面有白粉的较好。“一看颜色就不一样,这是熟了的李子。价格便宜又新鲜,买些尝尝。”一位市民边挑拣边说。 记者了解到,眼下土门、九龙、遵道等沿山镇乡的本地李子普遍上市,果农都在这几天大量采摘销售,品质较去年要好,因此市民有幸大饱口福。 据了解,李子性平、味甘、酸,具有促进消化、导泻的功效。同时,李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李子能促进消化,增加食欲。但由于李子含有较高的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎;此外,多食还容易损齿,故小孩子不宜多吃。“桃养人,杏伤人,李子树下吃死人的说法有一定道理。”从医多年的李大夫说。 |