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绵竹酒企:吹响复工“集结号” 奋力夺取“开门红”
作者:周韵 尹翔 文/图 责编:李莲 编辑:张明宇
来源:绵竹市融媒体中心
日期:2026-03-03
惜时争春务实干,不待扬鞭自奋蹄。新春的余温还未散尽,绵竹市各大酒企已全面吹响了复工复产的“集结号”。工人们鼓足干劲抓生产、赶订单、拓销路、占市场,以饱满状态投入到忙碌的生产一线,全力掀起新一轮发展热潮,奋力冲刺首季“开门红”。 3月2日,剑南春集团公司机械化酿酒车间内,醇厚酒香氤氲弥漫,缕缕“白汽”自甑锅升腾而起,整个车间笼罩在温润的雾气之中。自动化灌装生产线上,玻璃瓶碰撞发出清脆的“叮当”声,工人们各司其职,专注开展质检、贴标等作业,一派热火朝天的生产场景,尽显企业争分夺秒、奋进争先、再创佳绩的昂扬干劲与坚定信心。
作为绵竹白酒产业的龙头标杆,多年来,剑南春集团公司深耕品牌提升、转型发展、科研兴企、人才培养等领域,持续锻造核心竞争力,筑牢高质量发展根基。站在新起点,公司将聚焦企业文化培育、市场拓展、管理规范化及“智改数转”等重点方向,稳步推进“再造一个剑南春”的战略目标,全力夺取首季“开门红”,为全年发展蓄势赋能。 在东圣酒业酿酒车间,酿酒师傅们遵循传统手工酿造技艺,精心酿造美酒。包装车间内,一瓶瓶水晶装白酒从自动灌装流水线有序输出,工人们手法娴熟地检验、分装、封箱,动作行云流水。这些饱含匠心的美酒即将整装待发,送到全国各地。
“我们从正月初九就全面复工复产了,今年将开启五条生产线,全力加码自主品牌建设。”东圣酒业副董事长钟瑷琳表示,今年,企业深化战略布局,深耕全国市场,围绕首季“开门红”工作已制定了系统的营销方案,从糖酒会参展、线下渠道铺货到线上重点产品宣传,多措并举同步发力。同时,将持续坚持创新驱动与文化赋能,聚焦白酒行业前沿,不断探索高质量发展新路径,为绵竹白酒产区振兴增添动能。
从匠心坚守到技术革新,丰淳酒业正以独特的方式诠释着绵竹酒企的奋进姿态。走进丰淳酒业酿酒车间,经过拌糟、上甑、收糟等流程,温热的酒液顺着导管汩汩流出,蒸腾雾气间酒香四溢。车间一侧,一排排长方形老窖池整齐排列,窖泥中富集的微生物菌群在发酵过程中持续代谢生香,赋予丰淳酒独特的醇厚风味。 据丰淳酒业总经理蒋德林介绍,为进一步提升基酒品质,企业在坚守传统工艺的基础上持续推进技术创新。通过改用自动晾糟机替代传统人工摊晾,实现摊晾温度与用曲量的均匀精准把控。同时,优化封窖工艺,适度提升窖池高度,以糟养窖、以窖养糟,筑牢优质发酵环境。去年新建的技术中心大楼已正式投用,新增的自动化瓶装生产线也为企业扩能增产、提质增效注入了强劲动能。目前企业已陆续接到市场订单,正开足马力加紧生产、按期交货,全力冲刺首季“开门红”。
企业生产如火如荼,政府服务精准护航。新春开局,绵竹市酒发局积极组织党员干部深入各酒企进行走访调研,听民声、解难题、转作风,以务实举措全力支持企业做优做强。下一步,该局将在惠企政策支持上再发力,在服务企业质效上再提升,在优化发展环境上再突破,持续加大政策宣传力度,确保政策应享尽享,助力企业轻装上阵、加速奔跑,为绵竹白酒产业高质量发展注入澎湃动能。
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