4月9日，市第二示范幼儿园以“医校共管、家园共育”为主线，举行了2026年春季膳食监督家长委员会暨家长开放日活动。

活动特邀绵竹市中医医院营养科主任康奉琼为家长代表作《幼儿膳食指南》专题讲座，结合春季幼儿生长黄金期，从营养搭配、食材选择、挑食干预等方面普及科学膳食理念。

市第二示范幼儿园相关负责人向家长代表介绍了该园全面推行的膳食监督“三自主”机制，真正做到“让信任可见，让监督可行”。该机制明确：谁来监督由家长定——经自主报名、教师推荐、学校审核，推选出16名核心委员，赋予其采购监督、经费查阅、现场巡查、陪餐、菜谱制定、评价反馈六项实权；何时监督由家长定——建立“无预约”飞行检查机制，家长可随时进入食堂检查；监督什么由家长定——覆盖采购、验收、加工、分餐、消毒、经费、营养配餐全链条。该机制运行以来，家长提出的问题整改率与满意度均达到100%。

在沉浸式体验环节，家长代表走进生活馆，观摩了幼儿食育活动《好吃的糖葫芦》，并深入食堂后厨，实地查看食材储存、加工操作、餐具消毒、食品留样等全流程，对“明厨亮灶”的规范管理有了零距离的直观感受。在班级进行陪餐时，家长代表通过扫码评价“校园餐”质量、填写满意度问卷，完成了“体验——监督——反馈”的完整闭环。

市第二示范幼儿园负责人表示，将持续以医校共管为专业支撑，以家长监督为制度保障，不断优化校园餐品质与食育课程建设，全力守护幼儿们“舌尖上的安全”。

（图片由市第二示范幼儿园提供）