本刊消息 鸡蛋出现双黄已是稀松平常，但鸡蛋里没蛋黄倒真是有点稀奇。日前，市民肖女士打来本刊热线（6209581）称，她从超市里买来的鸡蛋，其中一只打开后光有蛋清没蛋黄，且形状颇为奇怪，肖女士纳闷了，这样的鸡蛋能吃吗？
　　11月5日，记者在肖女士家中看到，这只鸡蛋已被打碎放置在碗中，与普通鸡蛋相比，这只鸡蛋内部仅含有少量蛋清，蛋黄也不见踪影，取而代之的则是一个被薄膜包裹的白色长条形物体，看上去很是怪异。
　　据肖女士介绍，鸡蛋是前些日子她从附近超市购买的，与其他同时购买的鸡蛋相比，这只古怪的鸡蛋除了个头稍大、形状略尖外，并没有什么异常，直到昨天早上肖女士敲开鸡蛋准备做早饭时，才发现了这只鸡蛋里隐藏的“秘密”。“看上去很奇怪，心里都有点害怕。”肖女士说，这样的鸡蛋她从没见过，而自打发现这只“怪”鸡蛋后，她甚至对吃鸡蛋都产生了阴影。肖女士希望有关部门能帮忙鉴定一下，这奇怪的鸡蛋是假鸡蛋吗？吃了之后会不会对身体产生危害呢？
　　带着疑问记者来到了市畜牧局，工作人员在认真查看了相关信息后告诉记者，这只奇怪的鸡蛋并非人造蛋，而是鸡蛋在形成的过程中受到某种因素干扰，造成了鸡蛋畸变，蛋清蛋白质出现凝结，因此才出现没有蛋黄的现象。工作人员说，这类“畸形”鸡蛋非常少见，在没有进行进一步鉴定前最好不要食用。