爆炒“打屁虫”成食客新宠
　　具药效收购价一公斤高达500元

　　本刊消息　人间美味，无奇不有。近日，记者听闻，“臭名远扬”的打屁虫竟然也被当作美味端上餐桌，成为食客们的新宠。
　　爆料人邢小姐称其在土门某农家乐吃饭时，就吃到过一盘爆炒“打屁虫”。记者随即联系到该农家乐的老板雷先生。他告诉记者，吃打屁虫是一种民俗，早在4年前，自家的农家乐就开始提供这盘“野味”，价位为30至40元不等。“加点花椒，撒几颗毛毛盐，用油翻炒几下，即可食用。由于入口鲜香爽脆，肥而不腻，颇受食客青睐。”
　　随后，记者多方打探，发现少部分中老年市民对于吃“打屁虫”的民俗并不陌生。“打屁虫，出河坝，闻着臭，吃起香。”绵远镇一84岁的老太太谈起打屁虫，顺口就念起了这句古老的俚语。冬季大雾，正是打屁虫蛰伏在河边鹅卵石下冬眠的好时节。常年在绵远河大桥旁经营餐饮店的徐大哥告诉记者，国庆节过后那几天，河坝里扳起一个石头就能看到二两虫。前阵子他还看到很多人开起小车来河坝翻找打屁虫。
　　专门收购绵竹地区打屁虫的药材商人韩老板告诉记者，打屁虫学名“九香虫”。这种生活在河滩石头缝里的黑色九香虫，与市民常见的青绿色的屁巴虫形态类似。九香虫含有九香虫油，可理气止痛，温中助阳，用于胃寒胀痛，肝胃气痛，腰膝酸痛等。一经炒熟，更是一种浓香可口、祛病延年的药膳美食。
　　由于近期九香虫的药用价值日渐被炒热，以往140元每公斤便能收购到的九香虫干货，却在短期内被炒至500元一公斤。尽管这价格不菲，却仍然很畅销。