汗水在烈日下闪光
　　——走进我市高温下的劳动工作者

　　盛夏七月，到处热浪滚滚。当很多人躲在舒适的空调房中不愿外出时，有这样一群特殊行业的工作者，却不得不顶烈日、冒酷暑，在高温的“烤”验下坚守岗位，用汗水和辛劳书写着责任。近日，记者走进他们，“零距离”感受这些可敬的劳动者，记录下他们别样的风采。

　　厨师：汗水与炉火共舞


　　7月22日，当天的室外温度高达34度，但在东圣苑农家乐的厨房内却是热浪滚滚。中午12点，是厨房最为忙碌的时候，洗菜、切配、立锅、装盘……流水线上每个人都有自己的岗位。易福俊和同事们正紧张地忙碌着，起火、下锅、翻炒、调味，一气呵成。一盘菜刚下油锅，立即在锅中燃起了大火，油烟和火舌散发出令人难以靠近的热量，没过几分钟，易福俊身上的工作服已经被汗水湿透，额头上滴滴汗珠滚落下来。

　　“锅边的温度只是比外面高10度以上，烧一个菜相当于洗了一次澡。”厨房内，大功率的电风扇一刻不停地吹着风，但对于一个中午至少要忙活20多道菜的易福俊来说，风扇根本没有起到任何效果。记者站在距离灶台2米远的地方才几分钟，就明显感觉脸被炉火烤得发烫，而厨师们却要长时间与炉火面对面的接触，衣服湿哒哒地贴在身上，脖子上的毛巾湿得能拧出水来，这样的工作环境常人无法想象。

　　“厨房的油烟最烦人，我老婆都说我成了‘烟熏肉’了。”易福俊自嘲道，有时候参加聚会，因为身上的油烟味，陌生朋友都猜得出他的职业。虽然厨师这行很辛苦，但易福俊却有着深厚的感情。“当炒出来的菜被端上桌并受到顾客的好评时，就是我最有成就感的时候。”易福俊说，身为厨师，每道菜能得到食客的称赞，他再累都干得开心。

　　快递员：不畏酷暑忙送件


　　桑拿天里，人们更愿意宅在家里，连购物都不愿出门了，而在似火的骄阳下，快递员们却每天穿行在大街小巷，为千家万户送去物品。

　　下午2点，是室外温度最高的时候，快递员赵伟骑着电动三轮车从公司出发。身边车辆一经过，热气夹杂着尾气让人十分难受。

　　“为了生活，我们都习惯了，跑在路上还有风，一旦停下来汗就开始往外冒。”走到滨河路某商铺门前时，赵伟从身后的车厢里拿出货品和笔准备上门签收，此时他车里的邮件已经送出去了一半。由于长时间在外奔波，赵伟的工作服后背已经完全被汗水湿透，实在太热时，他只能拿起毛巾随手擦擦额头上的汗珠，转身又赶往下一个客户所在地。在强烈的阳光下，在没有一丝风的湿热天气里，赵伟平均每天要在烈日下奔波60多公里，工作时间长达10来个小时，多的时候一天要送100多件快递，有时候连喝水的时间都没有。快递车上的皮座和铁皮箱也被烈日烤得滚烫，铁皮箱最高温度甚至可达六七十度，让人根本不敢触碰。

　　赵伟说，快递员不光是个体力活，更重要的是细心。“装件和送件之前都要在脑子里安排好路线，远的装下面，近的装上面，这样省时省力，否则会跑很多冤枉路。”赵伟告诉记者，每天他要打近百个电话，回家之后最不想听到的就是电话铃声，可每当想着顾客等待快递的急切心情和收到快递的喜悦时，还是咬咬牙，继续一次次穿行在烈日下。

　　环卫工人：挥汗如雨保清洁

　　7月21日下午四点多，气温33℃以上，记者在回澜大道看到身穿橘色工作服、头戴遮阳帽的环卫工人何述珍正弯着腰清扫路上的垃圾和树叶，脸上挂满了汗水，不停地往下流，后背也全部湿了。“现在天气这么热，工作很辛苦吧，像这样的街道，一天要扫几次？”面对记者的询问，何述珍有些无奈地说：“我也没有数过，经常是这头刚扫了，那头就又有垃圾了，只有不间断地打扫才能保持路面的干净。”

　　今年57岁的何述珍干环卫工作已经三四年了，主要负责通站路到回澜大道月波路段的路面清洁。每天凌晨4点上班到晚上9点下班，工作时间长达十多个小时。“干这行确实很辛苦，经常要起早贪黑，日晒雨淋的，但我凭劳动吃饭，也觉得光荣。”何述珍告诉记者，每年夏天是他们最辛苦的时候，因为不仅天气酷热难耐，而且垃圾也最多。“夏天很多市民都喜欢吃瓜果冷饮，有时为了方便随手一扔，无形中给我们增添了不少负担。”记者朝何述珍身边的垃圾箱望过去，最显眼的就是那一只只空的饮料瓶和五颜六色的冰淇淋袋。“天气这么热，垃圾也特别容易发臭。”在路边休息了没5分钟，身上的汗水还来不及擦干，何述珍又起身开始工作了。

　　在采访何述珍的过程中，记者发现她没有固定的休息场所，累了就只能在路边休息一下，加上高温炎热的天气和繁重的清扫任务，环卫工人的辛苦可想而知。虽然每年环卫部门也为大家发放了藿香正气水、板蓝根等防暑药品，“不过，天气太热了，这些东西没有太大用处。”

　　交通劝导员：汗水换来城市文明

　　自2010年起，我市开始在市中心城区收取临时占道停车费用，凡车主将车停进路边的临时停车位，便要向文明交通劝导员支付3元的停车费。在月波上街，记者看到文明交通劝导员刘玉兰，在烈日下来回奔跑，这边刚记下一位车主的停车时间，那边又要赶着收取离开车辆的停车费。不到5分钟，刘玉兰便跑得汗流浃背，直喘粗气。此外，她还要对路边乱停乱放的车辆进行文明劝导，维持该路段的道路通畅。在酷热难耐的夏天，这样的场景每天都在刘玉兰身上重演。

　　刘玉兰干这行已经两年多了，每天上午9点到下午6点是她的上班时间。在这三伏天，马路上的气温会更高，而这只能默默忍受。但是相对于高温酷暑，更难以忍受的还是个别车主的轻慢态度。“干这个活经常都要受气，工作量大不说，还经常遇到停了车不给钱的车主。”刘玉兰说，街边停车一般都是敞开式的，有多个出口，难管。有时她在前面收费，后面的就开车溜了，有时等她赶过去，对方的车已经在移动了，说不了几句，车主一踩油门就开走了，追都没法追。

　　趁着一点空闲时间，刘玉兰赶忙喝了一口水，“实在太热了，每天喝多少水都没用，全流成汗了。”采访中，记者发现刘玉兰脸上有些红斑。“这没什么，都是太阳晒的。”她笑着说：“干交通劝导员就是这样，烈日下暴晒也习惯了，只是站的时间一长，回家后就会觉得腿酸腿胀。”虽然工作很苦很累，但刘玉兰脸上始终保持着笑容。“我们中的很多人都是下岗工人，没什么文化，年纪又大了，能有现在这份工作也不错了，也算是对城市文明出一份力了。”

　　编后：高温烈日下，坚守在工作岗位的还有送水工、公交司机、建筑工人、交通警察、电力抢修工人……正是他们辛苦的付出，才让大家可以在炎炎夏日多一丝清凉，多一丝从容。让我们对他们多一份理解，说一声“谢谢”，也许这便是他们夏日里最好的消暑良药。