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隔夜西瓜究竟能不能吃? 医生表示:要因人而异
作者:张娟 文/图
来源:
日期:2014-10-09
市民陈颖很爱吃西瓜,每年夏天她都拿西瓜当晚饭吃。“一个西瓜我也吃不完,扔掉太浪费,剩下的就放在冰箱里第二天再吃,身体也没出现不适啊。” 采访中,很多市民都表示,只要没有坏,隔夜的西瓜都会继续吃。家住三星街的周强说,他每次买了西瓜后,还专门把西瓜放到冰箱里冷藏一天,第二天拿出来吃时冰凉凉的,感觉特别爽。 到底隔夜西瓜能不能吃?记者咨询了市人民医院内科医生田明考。据田医生介绍,这个问题不是绝对的,要因人而异。因为人的肠胃抵抗力有强有弱,有些人吃了存放两三天的冰镇西瓜也没太大问题。但从理论上讲,夏天气温高,细菌繁殖快,西瓜切开过久容易变质。 如果吃不完,要及时放入冰箱,但存放时间也不宜太长。再者,西瓜性寒,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者最好不要吃隔夜的、冷藏过的西瓜,容易引起腹胀、腹泻、肠胃炎等疾病。
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