本刊消息　“现在买东西真是太不放心了，连鸽子蛋也有假的。”日前，家住玉妃路的孕妇李英告诉记者，她婆婆在北门菜市场花50元买了20个鸽子蛋，想给她补身体，哪知煮熟后竟发现蛋白是白色的，而不是透明的，才发现买到了假蛋。

　　据李英的婆婆回忆，她当天路过北门菜市场街口的时候，一男子骑着一辆三轮摩托车在那里叫卖，车上摆着满满一篮子鸽子蛋，旁边还放着几个鸽子笼，里面有几只鸽子。该男子自称家里养了很多鸽子，鸽子蛋质量保证没问题。想到鸽子蛋营养价值高，儿媳妇怀孕正需要吃，于是一番讨价还价后，李英的婆婆花50元买下20个鸽子蛋。

　　鸽子蛋虽个头小，但口感细腻，营养丰富，能补气益血，深受市民喜爱。那么，究竟该如何辨别真假鸽子蛋，饲养了20多年鸽子的叶先生表示，挑选鸽子蛋时要注意三点，一是真的鸽子蛋在强光下有透明感，光洁度很好；二是真的鸽子蛋的蛋壳纹理细腻圆滑，假鸽子蛋则显得粗糙一些；三是真的鸽子蛋最低都是3.5元一个，而假的则比较便宜。市民购买鸽子蛋应尽量到正规的、有营业资质的蛋类销售点购买。