超市买的鸡肉炖出“寄生虫”?涉事双方未达成一致意见
作者:肖勋      来源:     日期:2015-10-16    

 

  本刊消息 10月13日,在胜利街开理发店的市民张先生给本刊热线(6209581)打来电话称,他妻子在尚品德龙超市购买的鸡肉里炖出了很多细长的寄生虫,希望超市方给他们一个说法。这到底是怎么回事?13日,记者就此事对所涉及的多方进行了采访,在此还原事件经过。

  ■事件回顾

  鸡汤中出现“不明物体”,超市同意退款并给予赔偿。顾客担心对身体造成伤害。专家鉴定“不明物体”为寄生虫,食用对人体基本无害。

  10月12日上午,张先生的妻子在尚品德龙超市购买了半只鲜鸡以及少量冬瓜、香菇、海带等蔬菜。回家后,她将鸡和蔬菜清洗后便放在砂锅中炖煮。

  中午12时许,张先生一家正享受着美味的鸡肉时,忽然发现鸡汤中漂浮着若干细长的“不明物体”,乍一看像是细长的面条。可仔细观察后,张先生觉得应该是某种虫子,一家人顿时没了胃口。

  下午,张先生的女儿找到超市生鲜部主管龙绍燕,希望就此事讨个说法。说明事情原委后,龙绍燕表示其可以凭购物小票到超市客服中心办理退款。但张先生一家担心这些“不明物体”会给身体造成伤害,不同意退款了事。而是希望超市方管理人员亲自到现场,鉴定下这些“不明物体”究竟是什么,误食后会不会对人体造成损伤。

  随后,龙绍燕来到张先生的理发店,发现砂锅里的鸡汤确实有不少细长的“不明物体”。但由于经过长时间的炖煮,很难辨认清楚是什么。考虑到鸡肉和蔬菜都是在超市购买的,超市表示愿意承担600元的赔偿。但张先生一家则坚持要求超市方与他们一同到相关部门去检验下这些“不明物体”是什么,是否会对人体造成伤害。

  当天下午,张先生一家与超市主管龙绍燕、鲜鸡供货商委托人员一同来到了市疾控中心,但因为此事不在疾控中心的管辖范围内,一行人又先后前往市食药监局和绵竹市动物卫生监督所(从疾控中心出来后,龙绍燕因事回到了超市),请求他们对这些“不明物体”进行检验。

  在一番细致地观察和询问分析后,绵竹市动物卫生监督所工作人员王治国表示,这些“不明物体”疑似鸡体内的寄生虫,但是因为长时间炖煮已经无法作出确切的判断。至于误食后是否会对人体造成伤害,王治国则表示,从理论上讲,家禽体内的寄生虫在经过高温炖煮后,一般不会对人体造成伤害。

  ■事件发展

  超市到顾客家里,希望妥善解决此事。顾客感觉超市想不了了之,很生气。

  从绵竹市动物卫生监督所出来后,张先生一家与鲜鸡供货商都未提说要如何协商处理此事。当晚,张先生吃了一碗羊肉米粉,回家后感到十分恶心,出现了呕吐现象。

  13日晚上,张先生告诉记者,从12日下午他们和超市方分手后,对方连个电话都没有,这让他们感到很气愤。“感觉超市是想不了了之,这让我们觉得很生气。”张先生的妻子说道。

  随后,记者也就此事找到了尚品德龙超市和鲜鸡供货商,他们则表示,一直在等待张先生过来办理退款。超市主管龙绍燕告诉记者,她12号下午专门与超市客服中心对接了此事,只要张先生他们拿着小票过来就能办理退款,不过却一直未能等到张先生一家前来。

  “我们所有进货渠道都是正规的,需要供货方提供的各种证照也都是经过查看和核实的。”龙绍燕表示,他们也很不希望发生这样的事,他们会主动去找张先生,希望能尽快妥善处理这一事情。

  记者采访此事后,超市方和鲜鸡供货商随即来到张先生家协商解决此事,但双方最终未能达成一致意见。本刊也将继续关注此事的发展。  (图片由受访者张先生提供)