本刊消息　12月22日，是二十四节气中的冬至。到了这一天，吃顿热气腾腾的羊肉，成了不少市民的选择。记者在城区走访发现，当天，羊肉陡然走俏，家家羊肉馆内座无虚席，许多羊肉店家还在店外摆满了餐桌。

　　22日中午，记者在市区通汇路某羊肉馆内看到，馆内的几十张餐桌围满了食客，热气腾腾的汤锅里，羊肉、羊杂、羊排秀色可餐，香气扑鼻。“俗话说的冬至节吃羊肉，吃了这一个冬天都不得怕冷，听老一辈的说还有好兆头。”市民张女士一边大快朵颐地吃着羊肉，一边开心地说。

　　厨房里，厨师、服务员正在有条不紊地忙碌着。据该羊肉店老板介绍，为了应对冬至这一天的客流量高峰，他们特别在过道、走廊上添置了桌椅，也临时增加了人手。“早上吃羊肉米粉，中午吃汤锅，一直要吃到晚上，冬至这一天的营业额是平时的三到四倍。”史师傅说。记者走访了解到，今年我市各羊肉餐馆的熟羊肉价格一般都是每斤70元。虽然冬至当天生意非常好，但多家老板都表示不会涨价。

　　据了解，冬至吃羊肉的习俗是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，一方面驱除寒冷，一方面讨个好兆头。