本刊消息　俗话说，过了腊八就是年。按照传统习俗，人们会在这一天喝上一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥，既有祛病强身、增福增寿的美好祝愿，更是对新年红红火火的期盼。日前，记者走访发现，腊八节将至，熬制腊八粥的八宝米进入了热销期。
　　1月12日下午，记者走访我市部分超市和干杂店看见，随着腊八节的临近，超市干杂展柜前不少市民正在为熬制腊八粥而挑选食材。其中，薏米、莲子、红豆、花生等最为热卖。同时，已经配好的腊八粥原料包被工作人员放在最为显眼的位置，供顾客挑选。“直接买配好的更省事。”正在选购八宝米的陈女士告诉记者，自己配原料，不仅麻烦，还浪费时间，直接选购配好的材料又便宜又省事。
　　“八宝米销量不错，顾客也比平时多。”据超市工作人员介绍，腊八节喝腊八粥是中国的传统，每年腊八节前夕，杂粮都卖得不错。尤其是这些配好的八宝米，买回家可以直接熬制，且原料多种多样，因而特别受年轻市民青睐。不过，腊八粥里大多都是粗粮，她这里也提醒广大市民，消化功能不太好的市民要做到粗粮细吃，将八宝粥煮到软烂再食用。