自己动手，有时候不一定是为了丰衣足食。眼下，当人们厌倦了紧张繁忙的现代生活，厌倦了流水线上的工业化产品时，独一无二的DIY手工制品便成为了个性张扬、追求时尚的年轻人的最爱。因为DIY不仅能让人减轻压力，还能让自己体验创造的乐趣。

　　自制蛋糕　烘焙屋里的DIY乐趣

　　“起初逛街的时候在仟坤国际附近发现了一家DIY自制蛋糕店，于是就和朋友去感受了下，原本只是觉得新鲜好玩，没想到做了一次后就爱上了亲自动手的感觉。”80后女孩刘春告诉自己，每到家人朋友过生日，她都会去DIY蛋糕作为礼物送给他们，表达自己的祝福。

　　记者走访了我市几家DIY自制蛋糕店看到，柔和的灯光，温情的音乐，浓浓的香气……在充满动手欲望的小店里，许多年轻人和小朋友都在这里体验动手的乐趣，从和面、配料、设计、烘烤……一系列的程序全是按照自己喜欢的口味和款式，亲力亲为制作出各式各样的美味蛋糕。“自从爱上自制蛋糕以来，我就发现，制作过程中获得的乐趣远远大于蛋糕的美味。”刘春说现在自己就是一个“蛋糕达人”，从一开始对制作蛋糕茫然无知，到现在无论面包或是蛋糕，都能做得像模像样。

　　记者采访发现，如今DIY各类西式甜点越来越受到市民们的喜爱，尤其是追求新鲜感的年轻人士和好奇心强的小朋友，对此相当痴迷。

　　自制食品　让生活更富有情调

　　“最近学会了如何制作牛轧糖，每天都会做一点让女儿带到学校里和班里的同学分享。”时下，快节奏的生活让人们越来越注重饮食健康，面对琳琅满目的食物、饮品，一些人开始选择DIY解馋零食和水果饮品。在自己动手的过程中，他们既享受做手工的乐趣，更吃得放心和健康。

　　家住富新镇文永村的邱莹就是一位制作达人。只见她将洗净切好的山楂捣成泥，加入水和冰糖放入锅中慢煮6个小时，待水份煮尽蒸发，晾凉后的山楂糕便呈现在大家面前。“可以根据自己的喜好，将山楂糕切出各种模样，吃着自己亲手做的小零食，特别有成就感。”邱莹一边演示制作方法，一边告诉记者，她每天都会抽空去大西街小学附近一家自制食品的店里，学习各种零食和果醋的制作方法，每当她做好一样零食，就会晒到朋友圈，将制作方法和大家分享，如今已有许多朋友和她一起加入了DIY食品的行列。

　　记者了解到，像邱莹自制解馋零食一样，市民热衷自制食品一方面有干净安全的原因，另一方面可以享受制作过程中的乐趣，还能细细感受温馨设计中的真情流露。（图为邱莹正在制作山楂糕）