年夜饭又称团圆饭，可以说是一年当中家人团聚最隆重的一餐。近日，记者走访市区多家酒店、餐馆了解到，虽然距离春节还有十余天时间，但年夜饭预订已经全面升温。

　　除了包席，酒店还可提供“私人定制”

　　“两个月我们就开始预订年夜饭了，现在正是预订的高峰期，从腊月开始，我们的大包间基本都已经订满了，现在只剩下一些普通包间了。”在我市安顺路一家酒店，经理张桐告诉记者，为了满足广大顾客的订餐需求，他们去年12月就制定好了年夜饭的菜品以供顾客选择，同时今年酒店还推出“私人定制”服务，可以根据顾客的口味和需求专门烹制菜品。

　　记者发现，近年来随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的市民愿意选择在外吃年夜饭，方便、快捷、省事是他们选择的重要原因。家住玉妃路的王媛表示，年夜饭主要是图个团圆、喜庆，在酒店吃环境比较好，菜品比较丰富，最关键的是吃完之后不用收拾，方便很多。

　　“半成品”年夜饭热卖

　　采访中，记者发现，面对不少酒店年夜饭预订的一“席”难求，不少市民将目光转向了网上的“半成品年夜饭”套餐，将这些“半成品”买回家，稍微加工、加热就可以食用，方便又快捷。家住月波街的杨露露表示，年夜饭只有在家吃才有过年的感觉，一边吃一边看春晚才有味道，但是她又嫌麻烦，所以她今年打算在网上买半成品年夜饭的套餐。

　　记者随后在淘宝网看到，购买半成品年夜饭套餐的人还真不少，价格也从两三百元到上千元不等。一家淘宝店主告诉记者，网购年夜饭是近几年兴起的一种销售模式，很受欢迎，目前店里已经卖出了200多份套餐。该店内有十几种荤素搭配，芙蓉鲜贝虾仁、富贵鸡丁、富贵吉祥素什锦、田园菌菇煲等菜肴半成品配料齐全，回家一炒即可。

　　虽然网购半成品年夜饭方便、快捷，但目前销售此类产品的网店众多，鱼龙混杂的现象不可避免。对此，记者也提醒广大消费者，在网上买半成品年夜饭时，一定要选择信誉良好的商家，最好询问清楚产品的生产日期和保质期，并综合考虑卖家发货地的远近等，以免长途运输造成食品安全隐患。（图据网络）