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梨花季未到 农家乐开忙
作者:张娟
来源:
日期:2016-03-03
本刊消息 每年的3月中旬,我市的梨花季都会吸引来自四面八方的游客赏花踏青。为了让游客在沿山能够玩得尽兴、吃得开心,近段时间,绵竹沿山的农家乐也纷纷做起了筹备,改善环境、增加设施、准备菜品,以饱满的状态迎接梨花季的到来。 虽说离梨花季开幕还有一段时间,但这几天沿山公路两旁洁白的李花、金黄的油菜花都已经向游客展开了笑脸。在遵道镇、九龙镇等沿山一带,晴好的天气迎来了不少游客上山游玩踏青。 每年的梨花季,沿山最忙碌的要数各个农家乐的老板了。为了让游客来到沿山有一个舒适的就餐环境,遵道镇棚花村鲜李园农家乐早已忙得热火朝天,只见老板鲜天全和几名工人正忙着搅拌石料铺设地面。他告诉记者,近年来沿山旅游持续升温,今年春节期间他的农家乐生意就很火爆。为了迎接今年的梨花季,他提前就开始做准备,把农家乐的基础设施加以完善,以接纳更多的游客前来休闲就餐。鲜天全说,他的农家乐在经过改造后,接待能力能增加近百人,下一步他还将添置一些新的桌椅,为游客提供一个良好的就餐环境。 在另一家农家乐里,几名木匠师傅正忙着做木工。该农家乐老板梁开萍告诉记者,为了改善农家乐环境,今年他们新增加了一个仿古的亭子。考虑到3月8日妇女节将会迎来春节后农家乐的首个接待小高峰,所以亭子必须赶着完工,在6号前要把场地整理出来准备接待游客。 记者了解到,除了改善环境、增加设施外,一些农家乐在菜品上也做足了准备。在九龙镇,一家农家乐老板廖俊宏告诉记者,今年他们在菜品的准备上跟往年有所不同,除了有腊味外,还在新鲜蔬菜上做文章,目前他们正在研究新菜品,希望以更有特色的口味留住游客。
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