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我市颁发首张“三小”食品经营店备案证
作者:王勇 文/图
来源:
日期:2017-05-03
本刊消息 4月28日,市食药监局行政审批执法人员把《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》送到了孝德镇羊肉米粉店经营户张春成的手中。 据悉,这是自今年3月1日《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》实施后,我市向食品生产小作坊、小经营店颁发的首张备案证。 记者了解到,《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》实施近一个月来,市食药监局通过设点宣传、培训讲座、摸底调查等形式,开展了一系列宣传及监督管理工作。市食药监局相关负责人表示,我市的小饭馆、小作坊、小摊贩数量多,规模小,分布广,从业人员结构组成复杂,市内及各乡镇农贸市场、大型超市、广场等人员密集型场所众多。“三小”食品成为了辖区食品安全的“重灾区”,给监管工作带来了困难。对食品“三小”实施备案登记,将更加规范对经营者的监督管理,解决基层百姓生活就业与食品安全监管的矛盾。 据介绍,按《条例》规定,食品小作坊、小经营店需要持申请书、申请人身份证复印件及联系方式、营业执照复印件、从事接触直接入口食品工作人员的健康证明到生产经营所在地食药监管所进行登记。
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