老人街边买的鱼里发现“寄生虫”
作者:申梨      来源:     日期:2017-05-18    

  相关人员提醒市民:水产要到正规商家购买 食鱼要煮熟煮透

  本刊消息 5月16日,市民李方国打进本刊热线(6209581)称,自己在仁泽市场买了两条临时商贩卖的鲫鱼,回家做晚餐时,却在鲫鱼体内发现了两条长长的活虫子。借此,他想通过本刊提醒市民选购水产要当心。

  家住安国街的李方国告诉记者,5月14日上午,自己在仁泽市场闲逛,街边一临时商贩称自己刚从朋友家的池塘里打捞的野生鲫鱼,由于太多吃不完,便拉到街上来低价售卖。李安国便买了两条小鲫鱼,准备晚上做个汤。下午,老伴在清理鲫鱼内脏、抹盐腌制时发现,其中一条剖口处的肉里有东西在动。当时老伴并未在意,半个小时后,老伴清洗鲫鱼时发现,一条鲫鱼的剖口处有两条四五厘米长、通体呈褐色的虫子在蠕动,于是,老伴赶紧叫自己瞧瞧咋回事。

  “这肯定是一种寄生虫,发现虫子后,这鱼我们也不敢吃,赶紧丢了。”随后,李方国立即赶往仁泽市场,而鱼贩子早已不见踪影。李方国说,自己年纪大了平常也不爱吃鱼肉,当天看到两元钱一条的野生鲫鱼觉得便宜,见大家都在疯抢,便买了两条准备炖汤,没想到竟然第一次在鱼肉里发现虫子。

  “鱼肉有寄生虫还能吃吗?如何才能放心选购水产品?”针对李方国大爷的疑虑,记者咨询了市食药监局。相关工作人员提醒广大消费者,一定要到正规的商场、超市购买水产品,尽量不要在街边商贩处购买,以免买到质量不达标的劣质水产品。同时,大多水产品的保质期较短,市民在选购时要仔细观察,通过颜色、气味辨别是否变质。此外,部分水产品可能有肉眼难以分辨的寄生虫卵,但经过高温煮熟烧透后不会对人体产生危害,因此建议广大消费者不要生食水产品。