吃正宗台湾美食观台湾特色活动

台湾嘉年华展2月1日盛大开幕

本刊消息　为促进川、台两地春节美食文化深度交流，充分展示四川绵竹独特的民俗文化魅力，2月1日至2月5日，第17届绵竹年画节——台湾嘉年华展将在我市拉开大幕。届时，广大市民和游客在绵竹便能体验享受到正宗的台湾美食，观赏到3D彩绘等台湾特色文化活动。

据悉，由市台办特别邀请台湾两岸菁英交流协会及台湾餐饮产业工会共同举办“台湾嘉年华展”将于2月1日—2月5日中午1点至晚上10点，在城区新天地美食广场和月亮泉公园隆重登场。活动内容包括正宗台湾夜市美食和娱乐生活展、3D彩绘特色文化、川台文化交流等，共有22位台湾专业人士参与此次文化交流活动。

据市台办相关人员介绍，台湾夜市美食展将由台湾餐饮产业工会金帽奖得主林信利、徐颜纬主厨率领8位厨师现场制作展示药膳排骨、手工黑米丸、古早味蛋饼、肉燥饭、茶叶蛋、波霸奶茶、椒盐鸡、白糖果、黄金脆薯、阿美族咸猪肉、客家咸汤圆、阿里山茶、梨山茶、杉林溪茶、台湾特产凤梨酥、古早味柑仔等正宗台湾特色美食。

另外，活动期间还将举行炽焰佛拉明哥、爱情遇见幸福密码、幸福充电补给站、天使能量祝福、亲子学习游戏加油站、天赋发光赞、旺旺幸福能量袋着走等台湾特色文化活动，还有重头戏3D彩绘惊艳全场。