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二十多个“老板”的啤酒摊
作者:刘菲 文/图
来源:
日期:2018-07-02
市区南京大道上有一家规模算不上太大的夜啤酒摊档,每到华灯初上,经营者便备好冰镇啤酒、各种卤菜,客人们三三两两猜拳行令、开怀畅饮,与周围其它夜啤酒摊档并无区别。鲜有人知的是,这家夜啤酒摊档有20多个“老板”,而把她们聚在一起的是一份浓得化不开的姐妹情谊。 不务正业 几年赌博输掉全部家产 夜幕降临,南京大道上灯火辉煌,一家挨一家的夜啤酒摊档生意火爆,经营者忙得不亦乐乎。一家摊档里,身穿一件简单素净连衣裙的张琼(化名),正脚不沾地的忙碌着,来回穿梭为顾客点餐、端菜、结账……活脱脱的一副餐饮店小老板的模样。 倒回去三五年,不要说别人想不到,对做餐饮服务这一行,张琼自己都是非常排斥的。那个时候的她,从没有把这几个“伺候人”的小钱放在眼里。彼时的张琼在周围还算有些名气,靠着精明的头脑和肯吃苦的劲头,做生意挣了不少钱,在绵竹、德阳,甚至绵阳都置下了房产,日子过得惬意自在。 “有点钱了,吃好穿好了,经常就觉得没得啥子事情干。”不知不觉中,张琼迷恋上玩牌,从最初的打发时间慢慢变成了后来沉迷赌博,而且为了追求所谓的“刺激”,赌得越来越大,结果很快赌没了好几处的房产。 手头宽裕,加之为人本就耿直豪爽,张琼身边自然是人来人往。好些人找到她,或称做生意急需资本,或称有急事要用钱,让她出面帮忙担保借贷,她几乎都来者不拒,一概允诺下来。 “那阵觉得都是朋友,不答应抹不开面子。”然而,后来的事情出乎张琼的预料,因为“朋友”无法按期还钱,债主找到了她头上。“莫法,当初是我担保的,现在别人还不了,我只有认账,慢慢还。”张琼说,最高峰的时候,她牵扯的债务有好几百万。 到了去年,张琼名下的所有财产全部输完,还欠下了不少债务,只剩下了位于南京大道上一套有门面的安置房。由奢入简,跌入生活谷底的张琼终日唉声叹气,消沉度日。 姐妹情深 众筹啤酒摊助其渡难关 “钱还可以慢慢挣,债一笔笔慢慢还,但她那个样子,硬是让人看到着急。”看着妹妹每天过得浑浑噩噩,姐姐张秀(化名)急在心里。 跟妹妹一样,张秀也是个性格开朗、为人大方的人,身边也有不少的朋友。但跟妹妹不一样的是,她身边的这些朋友,大多都是些踏踏实实做事的实在人,碰到谁有个什么急难,也都愿意出手相助。 今年3月前后,张秀和朋友王靖约在一起喝茶,聊起自己妹妹目前的状况,觉得还是得给她找点什么事情做,才能让她尽快从这种浑浑噩噩的状态中走出来。思来想去,她突然想到妹妹在南京大道上有一处门面房还空着,“要不来搞个夜啤酒?”张秀脱口而出,但很快又冷静下来。妹妹现在还负债累累,搞夜啤酒,十几二十万元的投资哪里去找? “我们可以搞众筹,一家凑一点,只要能帮到你妹妹就行。”王靖给张秀建议。两人立即给其她姐妹打电话,没想到大家都觉得能行。 很快,这个几千那个几千,二十几个姐妹没几天就凑齐了十余万元。经过对德阳、广汉、绵竹等地夜啤酒摊档的一番考察,4月初,这家有20多个“老板”的夜啤酒摊档在绵竹城区南京大道开张了。张琼也是“股东”之一,被大家推举出来做店长,负责每天的经营和管理。 近三个月下来,整天忙碌的张琼瘦了十多斤,但却比以往快乐了。夜啤酒摊档每天要经营到第二天凌晨两三点,而张琼每天都是最后一个离开的,回家倒头就睡。在张琼看来,如今虽然累,但日子过得充实,“有了方向,每天醒来都知道自己该做什么,这种感觉真的很好。” “以前活得太混账了。”张琼用这句话来形容自己过去的那段经历。她说,这么多姐妹都在帮自己,自己一定要对得起她们这番心意。现在自己需要做的就是努力把啤酒摊经营好,多挣点钱,把欠的那些债务都还清了,然后好好过日子,踏踏实实走好每一步。
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