天气渐热，吃上一个可口的雪糕或者冰淇淋是一件非常惬意的事。近日，记者走访市场发现，今年我市的雪糕冰淇淋价格普遍较往年上涨了20%—50%左右，尤其是伊利、蒙牛等大品牌的冰淇淋涨幅较大，导致很多消费者感叹今年吃不起冰淇淋了。

廉价冰淇淋渐少　大部分雪糕涨价

“雪糕越来越贵了，绿色心情3元，巧乐兹从原先2.5元涨到3.5元，巧乐兹新品种卖到6元，梦龙今年卖到10元……往年卖几毛钱的雪糕越来越少了。”6月4日，正在购买冰淇淋的李女士感叹，今年廉价冰淇淋难觅踪影，“起步价”已悄然变为1元。

当天下午，记者走访多个超市、便利店，发现雪糕冰淇淋价格确实上涨不少，售价低于3元的产品不超过四种，主营的冰淇淋价格普遍在3元到8元不等，部分价格甚至更高。“中高端冰淇淋卖得比较好，五毛的雪糕几乎没什么利润，而人工、电费等成本却在不断增加，所以就进得少了。”一位销售人员说道。

“近段时间多个品牌的冰淇淋调高了价格，涨幅在20%—50%左右。以前5毛、1元的雪糕今年在市面上已经不多见了。”在安顺路开副食店的李勇军说，比如往年畅销的小布丁和老冰棒等低价雪糕逐渐被两三元一支的雪糕取代。尽管价格涨了，但因为最近气温较热的原因，前来买雪糕冰淇淋的人还是很多。

“网红”冰淇淋很贵　却受年轻人追捧

6月5日下午，记者在走访中发现，各式各样在社交平台上出现的“网红”冰淇淋我市均有销售。在不少冷饮批发店内，店家特意打出了“网红爆款”等字眼吸引眼球，而一些副食店、水果店也卖起了“网红”冰淇淋带动人气。

“网红兔奶糖、双黄蛋雪糕、椰子灰蛋筒、小狗冰淇淋……基本上‘网红’雪糕冰淇淋我们这里都有，而且销量还不错。”在东大桥附近的冷饮批发店，老板告诉记者，很多顾客都是奔着双黄蛋等“网红”冰淇淋来的，尤其是年轻人喜欢购买，不管多贵都舍得买。

“我是在刷抖音的时候发现今年新出了那么多冰淇淋，在网上非常火爆，就想来店里买点尝尝，蹭蹭热度。”家住仟坤国际的市民邱丽萍说。此外，记者了解到，“颜值”高、发朋友圈能获得很多点赞也是人们选择购买“网红”冰淇淋的主要原因。

原料涨价等众多因素　导致成本上涨

采访中不少消费者感叹，连冰淇淋都快吃不起了。家住玉妃路的市民刘敏女士说，现在人们吃东西越来越挑剔，吃冷饮更注重享受，都希望在里面添加巧克力、奶油、牛奶等成分，这肯定会提高成本，涨价也是必然的。

“雪糕和冰淇淋等冷饮产品的原料主要是奶、糖和巧克力，今年这三种原料的价格都有不同程度上涨，直接导致了冷饮价格上涨。”一位业内人士表示，雪糕冰淇淋冷饮类产品涨价的原因很多，除消费者对高品质产品更加认可外，还受到物流、人力等成本上升的多种因素影响。