9月20日上午，由市商务和经济合作局、市文旅局主办，市工商联、市餐饮饭店旅游业商会承办的绵竹市“金申杯”餐旅行业技能大赛举行。市委常委、市政协党组副书记、统战部部长、市总工会主席胡睿杨，市委常委、宣传部部长、绵竹高新区管委会副主任向军，副市长陈军参加活动。

陈军在致辞中表示，此次大赛的举行，对全面提升我市餐旅行业服务质量，促进行业技能交流和学习有着十分重要的意义。市商务和经济合作局、文旅局、餐旅商会等单位要紧扣绵竹市委“拼经济、搞建设、抓发展”中心工作，以大赛为契机，不断促进川派餐饮与文体旅游融合发展，为我市创建天府旅游名县和国家级旅游度假区贡献餐旅行业人的一份力量。同时，他希望评委老师公正裁判，确保比赛顺利进行；参赛选手要严格遵守比赛规程，赛出水平、赛出风格，相互学习、取长补短，推动绵竹餐旅行业服务水平再上新台阶。

据了解，比赛设置中式铺床、中餐宴会摆台和地标名菜选拔三项内容，来自剑南春大酒店、岷山饭店、麓棠温泉酒店、安顺酒店等30余家餐旅企业的80名参赛选手齐聚一堂，共同展技艺、秀绝活、拼本领，展示了我市餐旅从业者良好的精神面貌和精湛的服务技能。通过激烈比拼和竞技切磋，剑南春大酒店、岷山饭店、麓棠温泉酒店的选手分别包揽了中式铺床和中餐宴会摆台前三名。此外，比赛还评选出了12道地标菜、12道创新菜和7道特色面点。