近日，市市场监管局和市民政局联合开展了全市养老机构食品安全检查。

检查中，执法人员结合“春雷行动2023”和食品安全“两个责任”相关要求，对全市养老机构食堂食品安全制度、食品经营许可资质、从业人员健康管理、经营场所环境卫生整治、原料控制及加工制作、设施设备管理、索证索票食品留样台帐记录、餐饮具清洗消毒情况等进行了全面细致的检查。针对检查中发现的制度未及时更新、索票索证不齐全、食品留样不规范等问题，执法人员当场出具监督检查结果记录表并提出整改意见，要求养老机构立行立改，加强安全管理，做好服务保障，为老人营造一个安全、温馨的生活环境。

（图片由市市场监管局提供）