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【委员之声】守好“菜篮子” 引导生猪产业转型升级
作者:罗天琪 牟文 文/图 责编:唐敏
来源:绵竹市融媒体中心
日期:2023-12-25
——访市政协委员、绵竹德康生猪养殖有限公司总经理苟磊
“2023年是生猪养殖行业不平凡的一年。由于受之前的疫情和市场行情等不利因素的影响,使广大养殖企业、规模养殖农场主及中小散养殖户纷纷处于亏损状态,且整个行业亏损的时间长达一年,从而使我市部分养殖企业、养殖农场主及中小散养殖户有减产、弃养的念头,这样对我市的‘菜篮子’工程必然产生影响。”市政协委员苟磊接受采访时说。 对于生猪养殖品种的改良有什么建议?苟磊建议,为了保障全市“菜篮子”工程和生猪养殖户的收益不受大的影响,绵竹广大养殖户朋友在饲养过程中严格执行生物安全防控标准,并对生猪品种进行改良。目前行业中,母本为新加系的二元母猪,和父本为法系的托佩克公猪杂交的三元商品猪,为最优的品种,有五个特点。第一个是生长速度快,从出生到长至100公斤体重只需129天,与DLY相比,达到同样体重时可提前10至12天出栏;第二是料比降低,与同样体重的DLY相比,料比可降低0.1-0.2;第三是胴体瘦肉率可达67.17%;第四个是屠宰率可达80%-81%,第五是大理石纹评分为2.96。总之,通过改良品种,可使养殖户平均增效100元每头,在行业产能过剩的情况下,达到稳产、增收保“菜篮子”之目的,从而提升我市养殖户在行业中的竞争力。
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