【安全绵竹】绵竹:“驿”起守护 为食品安全加一道“安全线”
作者:李露平 文/图 责编:李莲     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2024-02-21    

近年来,绵竹市在旅游景区、美食街区等人流密集的场所打造了食安驿站,以普及食品安全知识,全面提升群众食品安全获得感为主线,进一步筑牢食品安全防线。

举报食品安全的二维码、滚动播放的食品安全知识、整齐摆放的食品安全宣传资料……日前,记者在位于孝德镇年画村的食安驿站看到,这里不仅有以食品安全为主题的 “绵竹年画”元素,还通过“食安宣传栏”“食安举报码”“食安宣传屏”等提升食品安全宣传的趣味性,多角度展示食品安全文化,让市民和游客都能“涨知识”。

孝德镇年画村是一处以绵竹年画文创产品生产、研学体验、艺术培训、主题度假产品为核心吸引力的民族民俗文化旅游示范区,共有40余家特色鲜明的餐饮美食店,食安驿站的设立让游客在餐饮消费时吃下“定心丸”。“在就餐过程中对餐饮商家有什么意见可以直接扫食安驿站的二维码进行反馈。”游客赵兴淼说。

日前,记者在位于滨河西路的盛世华章美食街食安驿站看到,一些餐饮从业人员正在收看滚动播放的食品安全知识。“对于餐饮经营者来说,食品安全尤为重要。只要有空闲时间,我都会同店员一起到食安驿站学习食品安全的相关知识。”一家火锅店的店长杨丽娜说,食安驿站的设立不仅能让他们学到很多食品安全知识,同时也时刻提醒他们要把食品安全放在首位,给消费者带来一个安全、舒适的就餐环境。

“驿”起守护,为食品安全加上一道“安全线”。为进一步强化食品安全监管,助推全市餐饮主体健康向上发展,市市场监管局积极创新监管模式,以“标准促提升”“示范促引领”为切入点,在盛世华章美食街、孝德镇年画村创建打造了食安驿站,以点带面,全面提升全市食品安全综合治理能力。“我们将继续发挥好食安驿站的食品安全宣传阵地作用,通过引领、辐射、带动不断扩大宣传面,提升绵竹的食品安全满意度。”市市场监管局餐饮股股长毛灵表示,他们将进一步加强食品安全宣传,提升市民的食品安全意识,营造食品安全人人有责、共治共享理念,构建食品安全监管网络,确保市民“舌尖上的安全”。