倡议书
作者:     来源:     日期:2013-01-29    
   为深入学习习近平总书记关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示,贯彻落实好中央“八项规定”精神,切实把思想和行动统一到中央的要求上来。为此,市餐饮饭店旅游业商会向全市消费者和餐饮企业发出“勤俭节约,杜绝浪费”的倡议。
  一、传承传统美德。每位市民都应从自我做起,积极参与“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的餐桌行动。消费中要讲究餐量适中,按需点餐,坚持合理消费,理性消费,厉行节约,反对浪费。拒绝“剩宴”,争做“光盘行动”的宣传者、实践者、监督者,塑造文明市民形象。
  二、倡导勤俭之风,反对奢侈浪费。各酒店应做到不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费。并应在店堂、餐桌、菜单等显眼位置,悬挂张贴提示牌,引导顾客适量、适度点菜。
  三、酒店服务员在引导顾客点菜时,应根据消费人数提醒消费者点餐适量,“吃多少,点多少,吃不完就打包”,“不剩菜,不剩饭”的良好就餐习惯,从点菜开始减少餐桌浪费。并做到“三个提醒”:“请注意适量点餐,不够再加”、“为了避免浪费,本店提供免费打包餐盒”、“请注意不要酒后驾车”。还可悬挂“顾客打包有理,酒店深表谢意”等类似的提示牌。
  四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变吃饱、吃好等不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
  五、餐饮企业首先应从自身做起厉行节约,在厨房、卫生间采用节水型水龙头,提倡使用节能灯等环保用品。减少厨余垃圾,加强对各类厨余垃圾予以分类回收处理。
  六、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟;讲究用餐卫生,不随意吐痰、乱扔纸巾和实物残渣,造成用餐环境污染;同时注意低碳环保,不用一次性筷子与饭盒,为环保贡献自己的力量。
  餐桌文明显品格,勤俭节约最重要。广大消费者朋友们,我们有责任秉承中华民族的传统美德,让我们以节俭就餐为突破口,从我做起,从点滴做起,与文明握手、与陋习告别,将“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的餐桌行动进行到底。
   绵竹市工商联餐饮饭店旅游业商会  2013年1月25日