4月18日，我市举行餐饮饭店旅游业技能大赛暨绵竹·武侯邀请赛，通过以赛促学、以赛促练、以赛促进，充分展示绵竹餐饮行业技能人才风采，积极营造比学赶超的餐饮行业精神。四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴，绵竹市副市长谭琦等参加活动。

　　谭琦在致辞中表示，近年来，绵竹旅游业的蓬勃发展为绵竹餐旅行业带来了无限商机，也促使绵竹餐旅行业服务水平进一步提升。本次大赛对全面提升绵竹餐旅行业服务质量，促进行业技能交流和学习，展示餐旅行业良好的精神面貌和精湛的服务技能有着十分重要的意义。市级有关部门、市餐旅商会要以此次大赛为契机，紧扣市委“拼经济、搞建设、抓发展”中心工作，进一步发扬绵竹特色美食文化，打造绵竹美食品牌，不断促进川派餐饮与文体旅融合发展，擦亮绵竹天府旅游名县金字招牌。

　　本次比赛共设置中式烹饪、中餐宴会摆台、中式铺床三项比赛项目，竞赛内容更注重操作和应变，适用性更强，为餐饮饭店旅游行业从业人员提供了一个施展才华、展示技能、交流互鉴的平台，也为绵竹打造高技能人才队伍，提高从业人员职业素养，推动行业高质量发展注入了强劲动力。

　　比赛现场，来自我市剑南春大酒店、麓棠温泉酒店、岷山饭店、安顺酒店、鱼兔园等餐饮企业以及成都市武侯区部分餐饮单位的18家餐饮饭店旅游企业的109名参赛选手齐聚一堂，共同展技艺、秀绝活、拼本领。通过激烈的比拼和竞技切磋，成都航研技术服务有限公司、剑南春大酒店、麓棠温泉酒店的选手分别包揽了中式铺床和中餐宴会摆台前三名。此外，比赛还评选出了12道特色地标菜。