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【时政】“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·剑南春站”活动举行
作者:王虹 文/图 责编:李莲
来源:绵竹市融媒体中心
日期:2024-09-27
9月26日,由中国酒类流通协会主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合承办的“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·剑南春站”活动在四川剑南春(集团)有限责任公司举行。“回味&品味”鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国,“回味&品味”鉴评委员会主席,酒业大师、第四和五届全国评酒会评委季克良等领导、专家和媒体代表参加了活动。
当天上午,专家组一行实地参观了剑南春酒史博物馆、包装二期车间、万吨陶坛库、剑南老街—天益老号博物馆和川酒会馆,感受了剑南春的千年酿造技艺以及现代科技助力生产的情景,并对剑南春进行了品评。在整个品酒过程中,专家们综合色、香、味的感受确定风格,通过专业的经验和技术,充分了解产品特色。
在下午召开的会议上,四川剑南春(集团)有限责任公司党委委员、总工程师徐占成致辞; “回味&品味”鉴评委员会观察组组长、《酿酒》杂志总编辑赵彤介绍了“回味&品味”酒业传承与创新榜活动有关情况;与会专家分享了调研心得;颁发了“回味&品味”鉴评委员会特邀鉴评委员聘书。 据悉,在第五届全国评酒会35周年的时间节点,中国酒类流通协会发起“回味&品味”酒业传承与创新榜活动,旨在通过对老牌名酒企业发展现状的深度调研,启发行业对名酒价值与名酒使命的新探索与新思考。 与会专家表示,此行加深了对企业的了解,也对剑南春未来的发展更加期待。在今后的发展中,剑南春应继续秉承初心,做好传承、创新,以中国名酒的品质、品牌、文化和营销为典范,持续提升产业竞争力,促进白酒行业高质量发展。
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