本刊消息 近期，央视新闻频道曝光了江西南昌“毒皮蛋”事件，绵竹市场上有没有“毒皮蛋”销售呢？6月18日，记者走访绵竹部分超市发现，“毒皮蛋”未在绵竹见到踪影，市场销售也没有受到该事件的影响。
　　市场并未受影响
　　记者走访了美好家园、家得利、诚实等超市，发现货架上的皮蛋大多是绵竹本地产的皮蛋，也有少量产地为黄许、重庆等地。所有皮蛋均在外包装的显著位置标注了“无铅”字样，未发现新闻曝光的南昌相关厂家的产品。记者采访中了解到，江西南昌“毒皮蛋”事件对绵竹市场没有丝毫影响，特别是在前不久的端午节期间，超市的皮蛋生意非常好。“买皮蛋要买绵竹本地产的，因为松花皮蛋是绵竹名特产品。采用传统天然原料配方，不含铅，无毒害。我们吃得放心。”一位正在购买绵竹本地松花皮蛋的市民说。
　　市工商局副局长高扬在接受记者采访时说，央视新闻曝光了江西南昌“毒皮蛋”事件后，工商部门立即对绵竹市场上的皮蛋抽检过数次，并未发现任何问题，请市民放心食用。同时，他表示，工商部门将密切关注“毒皮蛋”，加强对绵竹市场的监管力度。
　　医生提醒：小孩尽量少吃皮蛋
　　绵竹市人民医院外三科李医生建议，食用皮蛋时，最好蒸煮几分钟，通过高温来杀灭细菌，也可以加点陈醋，醋能杀菌，还能中和松花蛋的部分碱性，吃起来更加有味。李医生提醒，皮蛋含有少量的铅，小孩、心血管病、肝肾疾病患者尽量少吃。