国庆假期将至，食品消费迎来高峰。9月30日上午，市个体劳动者协会联合剑南街道板桥集镇社区工作人员开展国庆节前食品安全专项检查，全面排查食品经营领域安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查聚焦集镇副食、餐饮等重点经营业态，结合节日消费特点精准排查风险。在副食门店，工作人员仔细检查在售食品生产日期、保质期、储存条件及产品标签标识，严查过期、变质、临期不合格食品。现场督促经营户压实主体责任，做好临期食品分区陈列、醒目标识，及时自查下架、清理过期滞销食品，从源头防范问题食品流向市场。

针对餐饮门店，检查组开展全方位督导，重点查看后厨环境卫生、食材存放，反复要求商户落实生熟分开、餐具消杀、进货索票留证等经营规范。同时细致排查电路、燃气、厨具设备等用气用电隐患，提醒经营者时刻绷紧安全生产之弦，立行立改细微问题，规范日常经营。

此次检查坚持排查与宣传同步推进，工作人员面对面开展政策宣讲，引导商户牢固树立食品安全主体责任意识，严守食品安全法律法规，坚持诚信经营，从严把控食材采购、加工、储存、消杀各个环节，全力为群众打造安全卫生放心的节日饮食消费环境。